Boeken Tuinwinkel Botanische Tuinen Utrecht

Rubriek menu: Nieuwe boeken - Bomen - Diversen - Groenten en kruiden - Hobbyboeken - Insecten - Kinderboeken - Kookboeken - Natuur algemeen - Plantensoorten - Tuinontwerpen/onderhoud - Paddenstoelen - Vogels - Zoogdieren - Buitenlandse boeken

333 Nederlandse titels die volgens de administratie op voorraad zijn (klik op het plaatje voor info).

Groenten en kruiden (38)

Bijz. en exotische groenten zelf kweken

geen plaatje   In dit praktische boek over bijzondere en exotische groenten vind je de beste soorten om zelf te kweken in volle grond, kweekbakken of potten. Behalve bruikbare informatie over teelt en verzorging vind je ook tips voor in de keuken en recepten om bijvoorbeeld tomatillo's, paksoi en andere bijzondere groenten te (her)ontdekken. Bovendien vind je achterin een handige zaai-en-oogstkalender. Die komt vast ook van pas!

De Duitse auteur van dit boekje is de uitdaging aangegaan om bijzondere en exotische groenten te kweken. Zowel voor geroutineerde moestuintuiniers als beginners is dit een uitdaging. De schijfster stelt dat door de klimaatverandering het mogelijk is om exotische groenten te kweken. Naast algemene informatie beschrijft zij een kleine dertig vaak onbekende groenten, zoals Japanse andoorn, Okinawa spinazie, physalis en monniksbaard. De informatie is helder en uitgebreid en voorzien van duidelijke foto's. Gegarandeerd succes voor wie de uitdaging aangaat. Omdat er weinig over deze groenten gepubliceerd is worden er ook nog enkele recepten bij gegeven. Geschikt voor zowel avontuurlijke als beginnende tuiniers..
Auteur: Karen Meyer-Rebentisch

Voorraad 1 ex

Prijs: 19,95